環境共生施設研究所（共生研）

　食から見た農業を考えるシンポジウム
　　　南九州市長サミット「本来農業への道」
　　　　　 　ご案内
　生きるために欠かせない「食」、食物を生み出す「農水産業」。自然に恵まれた南部九州は、食卓を支える食糧供給地域です。
最近、一部の良心無き流通・小売業者の産地偽装や残留農薬、異物混入など、信頼を打ち砕く事件が相次ぎました。その反動で消費者は、本物志向・健康意識が高まっています。しかし、日本農業は、海外からの輸入増大に加え、後継者不足で生産力・自給率が低下し、さらに油高騰で生産現場は危機的状況にあります。
今回、「食から農業を考える」をテーマに、南部九州の農業に関心の高い市長３名に集まってもらい、それぞれの地域が抱える課題を出し合い、意見を交わし、共有し、九州の食文化を地域農業によって支える、持続できる農業を目指して、市民と共に語り合う場を企画しました。
問題を解決するためは、生産者は消費者が望む付加価値の高いものを作り、消費者は地域の農産品を正当に評価する相互理解から、日本農業の再生が始まると思います。食を通して、地元農業を考えることは、地域経済に目を向けることにもつながり、生活者として、生産者として、農業とまちづくりを考える機会にもなると期待しています。
今回のシンポジウムの議論から、生活者として地域農業を考える新しい潮流が生まれること、農業資源を活用し商工業との連携や、県境を越えた南部九州全体の交流が活発になることを願っています。今後、豊かな農業資源を持つ３市が情報交換・交流することで、相互の農業生産に活力を産み出し、食文化の発展につながることを期待しています。命の源「食」から考える農業を語る集いに、たくさんの参加をお待ちしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記
　　　　　日　時　　　平成２０年１０月１１日（土）１７：００～２０：００
　　　　　場　所　　　人吉カルチャーパレス　小ホール
　　　　　テーマ　　　「食から考える本来農業とは」
　　　　　１　部　　　基調講演
　　　　　講　師　　　木内　孝（ＮＰＯ法人フューチャー５００会長）
　　　　　　　 　　　演題「何時までも続く納得の行く農業」
　　　　　２　部　　　シンポジム
パネリスト　阿曽田清（宇城市長）
　　　　　　　　　　　田原迫要（指宿市長）
　　　　　　　　　　　石黒　巧（本来農業ネットワーク・顧問）
　　　　　コーディネーター　　田中信孝（人吉市長）
(注)本来農業ネットワークは、持続可能な農業に関する調査委員会の略称。
主　催／NPO法人フューチャー５００(木内孝会長)・本来農業ネットワーク(石黒巧顧問)
　　　共　催／人吉有機農業推進協議会
　　　後　援／人吉市、宇城市、指宿市、西都市
　 　　　 事務局／〒862-0913　熊本市尾ノ上１丁目48-6リブズ菊池１F 環境共生施設研究所内
　　　　Tel.０９６－３８１－０２８３　Fax.０９６－３８１－０３８４
　　　　 事務局長　野口修一(NPO法人ﾌｭｰﾁｬｰ500理事)
Email:aande@lime.ocn.ne.jp／